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共想吧《發酵中:傾聽》

遠聚離

300

良日激動所

8.31(六)-9.01(日) 13:00、17:00

《發酵中: 傾聽》是個臺澳共製的三年發展創作計畫 ( 原名:《食物演奏會》),本演出為第一階段發表,跨越臺北澳洲卡索曼兩地,「傾聽」人類、食物與世界的關係。遠聚離藝術總監劉純良研究與食物相關的各種動態, 例如採集、分類、清洗、烹調、飲食、排泄等,第一年聚焦於「保存」。
 
以「保存」為核心,「冰箱計畫」與「發酵計畫」相應而生。前者打開不同家庭冰箱的門,透過在兩地的訪查,提問人何時遺忘門後的食物與記憶,試圖理解冷凍與冷藏的象徵意義。「發酵計畫」著重於無需現代科技的保存——「發酵」,體會過程中涉及的勞動、聲響、觸感與感官記憶。這個計畫探查情感、生命與時間的關係,並探問「轉化」、「等待」、「毀壞」等食物與人類生命的歷程。

臺北表演藝術中心、Castlemaine State Festival (Australia)共同製作


更多資訊:
FB: https://www.facebook.com/foodconcert.art/


節目場次:
8.31(六) 13:00 (演後座談) 
8.31(六) 17:00 (演後座談) 
9.01(日) 13:00 (演後座談) (錄影場)
9.01(日) 17:00 (演後座談) (錄影場)

注意事項:
演出全長45分鐘,無中場休息,不開放遲到觀眾入場
● 中英文演出,無字幕
● 建議10歲以上觀眾欣賞
● 本展演會有部分行走移動,請穿著舒適的衣物和鞋子,並盡量輕便前來
● 本展演為「工作階段呈現」,包含觀眾互動與「行前準備」等,將後續於臺北藝術節官網、臉書專頁公告,請密切留意
本演出除敬老票與身障票5折外,不適用任何購票優惠

 

轉化發酵觀眾參與發展中呈現保存清潔發酵中